Asociaciones de productores de los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí analizarán en un congreso en el municipio de Sica Sica la propuesta de crear el Viceministerio de la Quinua, con el objetivo de promocionar el grano andino en los mercados internacionales.
“Estamos llevando adelante el V Congreso de Productores de Quinua, en que la participarán productores de Oruro, Potosí y La Paz, en la que platearemos tres temas básicos: la creación de un Viceministerio de la Quinua, su precio justo e impulsar una Ley General de la Quinua”, dijo el alcalde de Sica Sica, Edwin Callisaya.
El congreso de productores de quinua se realizará entre el 29 y 30 de julio, y se conformarán 10 comisiones para analizar esas tres propuestas que serán presentadas al Gobierno nacional posteriormente.
Callisaya adelantó que también se realizará una feria gastronómica en la localidad de la Huachaca, en donde se expondrá la maquinaria que utilizan los productores de quinua.
Además, indicó que se tiene previsto realizar un festival de danzas y la elección de la ñusta, por lo que llamó a la población a visitarlos y conocer de cerca como es la producción de la quinua desde el municipio de Sica Sica.
